Gazel (gazel2) wrote,
Gazel
gazel2

Category:

Дары Армении - 2. Про напитки

Пробовать местные напитки мы стали, как только въехали в страну.

Поскольку северные районы - не винодельческие, начали с пива :). Пиво, надо сказать, гадостное, с горьким привкусом. И только светлое - темное не варят в принципе.


Наконец приехали в Араратскую долину - тут уж сам бог послал начать дегустировать вино.

Домашним вином не торгует только ленивый - вдоль дорог тянутся разноцветные бутылочные развалы, подъезжаешь, пробуешь, не понравилось - едешь дальше если можешь. Ассортимент большой - это и правильное виноградное, и всякая экзотика типа абрикосового, персикового, гранатового, яблочного, вишневого.. всего не перечесть. Тут же до кучи - несколько видов самодельной водки.



Наливают на пробу щедро - по полстакана, выплеснуть рука не поднимается. Поэтому выбирать приходится быстро, а то сопьешься :).

Виноградное на наш вкус - немного кисловатое (любителям сухого - в самый раз). Абрикосовое и персиковое выглядят и пахнут очень привлекательно, но - не понравились. А вот гранатовое - м-мм!







А вот и местный винный заводик - сюда мы отправляемся на дегустацию. Завод небольшой, семейный. Называется Арени (ARENI) - это марка винограда, с которого началось производство, он же товарный бренд. Бизнес процветает! - недавно оформили фасад, открыли дегустационный зал, продают сувенирку (магнитик-бутылочка из предыдущего поста - как раз отсюда!).






Вино хорошо расходится, в том числе и экспортируется (буквально перед нашим приходом уехала партия в Москву :).





Приняли нас очень душевно, показали фильм, провели по всем помещениям, включая святая святых - подвалы с бочками. Показали по шагам весь технологический процесс от прессов-давилок винограда до наклеивания этикеток (вручную!) и закупорки бутылок.








А потом началась вакханалия дегустация. И опять - никаких ограничений, наливают по полстакана, показывают, рассказывают, заставляют снова и снова сравнивать.. :).

Мне больше всего понравились гранатовое и персиковое.




При этом вся экскурсия и дегустация полностью бесплатные - доход им проносит только продажа.
Ну, закупились, конечно :)



(крайние правая и левая бутылка - не этого завода, просто уж для красоты поставила :)



Пока расплачивались, одна из работниц спросила у меня, какое вино мне больше всего понравилось. Узнав, что гранатовое... подарила еще литровую бутылку с гранатовым вином! Вот такое оно, армянское гостеприимство :)



У входа - стена с подписями от благодарных посетителей. Оставили автографы.







Продегустировали также и местные газированные напитки, в том числе тархун - я начиталась в отзывах об их незабываемом вкусе из детства. Все фигня, такая же гадость :)




А минеральная вода у них просто течет из родников! :) Подходи, пей, получай удовольствие.

Вот окультуренная галерея источников в городе-курорте Джермуке:






А это природный термальный источник, хоть купайся в нем, хоть пей.







А еще расскажу про забавный случай в Грузии, через которую мы проезжали.
На Военно-Грузинской дороге (тот еще аттракцион!) порвало глушитель, и пришлось нам в Тбилиси искать автосервис для ремонта. Нетривиальная задача: вечер, праздник. Наконец нашли, местные ребята начали работать. Оставив водителей, мы сходили через дорогу в магазинчик, вернулись - а тут картина маслом: теплая компания, 10-литровая канистра домашнего вина (нам тут же наполнили стаканы), тосты за дружбу навек, обмен телефонами, "зачем вам в Армению - оставайтесь у нас!".. Еще и денег за ремонт глушителя брать не хотели! Еще и вина нам загрузили с собой в дорогу!.. :)

Но вино у них кииииислоееее.... :)
Tags: 2013, Армения, Фотки
Subscribe

  • "Ревизор" в театре "А-Я"

    Я говорила, как сильно мы любим театр "А-Я"? :). Воспользовались случаем и снова его посетили. "Ревизор". Что может быть лучше для…

  • "Детская неожиданность. Verbatim", театр "А-Я"

    В субботу были с ребеночком в театре - в нашем любимом "А-Я". Как я рада, что Игорь наконец дорос до их взрослых постановок. А то все…

  • Спектакль "Леди на день" в ЦАТРА

    Внезапно в воскресенье сходили в театр! :). Центральный Академический театр Российской Армии, спектакль "Леди на день". Честно говоря, я до…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 19 comments

  • "Ревизор" в театре "А-Я"

    Я говорила, как сильно мы любим театр "А-Я"? :). Воспользовались случаем и снова его посетили. "Ревизор". Что может быть лучше для…

  • "Детская неожиданность. Verbatim", театр "А-Я"

    В субботу были с ребеночком в театре - в нашем любимом "А-Я". Как я рада, что Игорь наконец дорос до их взрослых постановок. А то все…

  • Спектакль "Леди на день" в ЦАТРА

    Внезапно в воскресенье сходили в театр! :). Центральный Академический театр Российской Армии, спектакль "Леди на день". Честно говоря, я до…