Gazel (gazel2) wrote,
Gazel
gazel2

Category:

Кулинарное. Готовим вьетнамские чипсы


Наконец-то дошли руки до тех самых чипсов, которые мы купили во вьетнамском торговом центре "Ханой-Москва". Как я уже рассказывала, Игорь польстился на внешний вид, а они оказались несъедобными "стеклянными" полуфабрикатами.





Сначала добросердечный мужик в магазине, а потом и Гугл сказали, что их надо жарить в кипящем масле.
Сказано - сделано! Нагреваем в кастрюльке масло и кидаем туда кружочки.




Дальше счет идет на секунды. Сначала чипсина лежит неподвижно, потом начинает набухать и как бы заворачиваться по краям.
И вдруг мгновенно вспухает, вспенивается, увеличиваясь в размерах раз в 5! 





Тут ее надо сразу вынимать.





Таким образом мы за 15 минут наготовили огромную кастрюлю чипсов!




А Игорь уже собирается снова посетить центр "Ханой-Москва" :).


P.S. Кстати, для интересующихся. Там теперь рекламируют постоянно работающий фудкорд с вьетнамской едой. Так что можете ехать :)
Tags: 2018
Subscribe

  • "Ревизор" в театре "А-Я"

    Я говорила, как сильно мы любим театр "А-Я"? :). Воспользовались случаем и снова его посетили. "Ревизор". Что может быть лучше для…

  • "Детская неожиданность. Verbatim", театр "А-Я"

    В субботу были с ребеночком в театре - в нашем любимом "А-Я". Как я рада, что Игорь наконец дорос до их взрослых постановок. А то все…

  • Спектакль "Леди на день" в ЦАТРА

    Внезапно в воскресенье сходили в театр! :). Центральный Академический театр Российской Армии, спектакль "Леди на день". Честно говоря, я до…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 19 comments

  • "Ревизор" в театре "А-Я"

    Я говорила, как сильно мы любим театр "А-Я"? :). Воспользовались случаем и снова его посетили. "Ревизор". Что может быть лучше для…

  • "Детская неожиданность. Verbatim", театр "А-Я"

    В субботу были с ребеночком в театре - в нашем любимом "А-Я". Как я рада, что Игорь наконец дорос до их взрослых постановок. А то все…

  • Спектакль "Леди на день" в ЦАТРА

    Внезапно в воскресенье сходили в театр! :). Центральный Академический театр Российской Армии, спектакль "Леди на день". Честно говоря, я до…